SÜT HELVASI
malzemeler:200 gr tereyağı
1 su bardağı un
3,5 su bardağı süt
2 su bardağı seker
yapılışı:
Yağımızı tenceremize koyduktan sonra unumuzu da ekleyip ,hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz.kaynattığımız sütümüzü sıcakken kavurduğumuz una ekliyoruz.Bir kaç dakika karıştırıp , ocağı kapatıyoruz.sonra şekerimizi ilave edip ,iyice karıştırıyoruz.uygun bir tepsiye boşalttıktan sonra, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınının , alt kısmında helvanın altını kızartıyoruz. fırından çıkarttığımız helvamızın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimliyoruz.dilimleri servis tabağına ter çeviriyoruz.Sıcak yenmesini tavsiye ederim.pişirmek isteyenlere kolay gelsin.
Bu benim ilk etkinliğe katılımım.Esra arkadaşıma teşekkür ediyorum.ve bu tatlıyı sütlü tatlılar etkinliğine gönderiyorum."http://istanbulsevdam.blogspot.com/"
Hz.Mevlana ne de güzel demiş.
YanıtlaSilsüt helvası çok güzel görünüyor ve tarifinize göre yapılışı da kolay geldi bana.deneyeceklerim listesine ekledim.ilk fırsatta denicem.elinize sağlık.hyaırlı günler
Canım kardeşim,
YanıtlaSilçok değişik bir helva sanki tavuk göğsünün fırınlanmışı gibi...
Ellerine sağlık,hayırlı cumalar...
Rabbime emanet ol.
Çok hoş ve farklı görünüyor. Denemek istiyorum.
YanıtlaSilHay Allah razı olsun ne çok aramıştım bu tarifi.Ziyaretiniz için çok teşekkür ederim.Sizler beni hemşehriniz olarak kabul etmişseniz eğer bununla gurur duyarım.Sevgiler.
YanıtlaSilhttp://istanbulsevdam.blogspot.com/2010/03/benim-de-becerilerim-vaaarrrr.html
YanıtlaSilcanım bloğumda hediyen seni bekliyor bekletme ..sevgiler...
YanıtlaSil